酷暑盛夏,正是饮用啤酒的好时节。如果您想喝出趣味,增添解暑散热的效果,试试将啤酒与其他饮料按一定的比例进行调配,会产生出新的色泽和味道,喝一口清凉爽快,干一杯妙不可言。
牛奶啤酒:先将50毫升啤酒、150毫升牛奶冰凉,然后将牛奶、鸡蛋(一个)、白糖(40克)一齐放入装有啤酒的杯中,充分搅拌均匀,待泛起很多泡沫时即可饮用。其色泽柔和淡黄、泡沫丰富、营养全面,适用于体弱者及中老年人饮用。
绿茶啤酒:将80毫升啤酒、50毫升绿茶水、25毫升柠檬糖浆、15毫升鲜柠檬汁混合搅拌均匀,冰后即可饮用。其茶香淡雅、酸甜适中、解暑提神。
菊花啤酒:将适量的碎冰块放入杯中,然后把冰过的640毫升啤酒和355毫升菊花露倒入,调匀即可饮用。其色泽金黄、气味芳香、入口清凉,有镇静、杀菌之功效。
冰淇淋啤酒:往1升容量的玻璃杯内倒入320毫升啤酒后放进冰箱冰凉,取出后放置片刻加入碎冰块,然后再放入巧克力冰淇淋,搅拌均匀后即可饮用。既有巧克力的浓香,又有啤酒的爽口清凉。
鸡尾啤酒:首先将40毫升橙汁倒入酒杯中,然后将10毫升石榴糖浆倒入橙汁中,最后将100毫升冰镇啤酒轻轻倒入即成。其层次感强,颜色有如彩云一般美丽,味道香甜,老少皆宜。