本文作者:李 琳
鲜果汁、鲜菜汁能解除体内堆积的毒素和废物,是因为鲜果汁或鲜菜汁进入人体消化系统后,会使血液呈碱性,把积存在细胞中的毒素溶解,并排出体外。
芹菜汁
在天气干燥的时候,清晨起床后喝一杯芹菜汁,自我感觉就会好得多。芹菜汁可作为利尿和轻泻剂以及降压良药。由于芹菜的根叶含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素P,故芹菜汁尤其适合于维生素缺乏者饮用。
白菜汁
白菜对于促进造血功能的恢复、抗血管硬化和阻止糖类转变成脂肪、防止血清胆固醇沉积等具有良好的功效。白菜汁中的维生素A可以促进幼儿发育成长和预防夜盲症。白菜汁所含的硒,除有助于防治弱视外,还有助于增强人体内白细胞的杀菌力和抵抗重金属对机体的毒害。饮用白菜和胡萝卜混合汁,不仅可以为人体供应大量维生素C,同时还可以清洁口腔。
番茄汁
每人每天吃上2~3个番茄,可以满足人体一天对维生素C的需要。喝上几杯番茄汁,还可以得到一昼夜所需要的维生素A的一半。番茄含有大量柠檬酸和苹果酸,对机体的新陈代谢有益,可促进胃液生成,促进人体对油腻食物的消化。番茄中的维生素P有保护血管、防治高血压的作用,并能改善心脏功能。此外,常饮番茄汁可使皮肤健美。
黄瓜汁
多饮黄瓜汁对人体益处很多。能调节血压,预防心肌过度紧张和动脉粥样硬化;可使神经系统镇静和强健,增强记忆力;对牙龈损坏及对牙周病的防治也有一定的功效。黄瓜所含的多种元素是头发和指甲所需要的,能预防头发脱落和指甲劈裂。此外,黄瓜的利尿功能较强,含脂肪和糖较少,是比较理想的减肥饮料。