在西餐中习惯被放在第一道,而中餐里往往放到最后,无论你选择哪一种,都一定要美味,我们向你推荐几种汤,虽然数量不多,但绝对精致,小心别烫了舌头哟!
时蔬菜汤
材料:
青江菜8株,秀珍菇1包,冬粉1朵,猪肉50克。
调味料:
美极鲜鸡精2匙,胡椒粉少许。
做法:
1、青江菜与秀珍菇洗净切细、猪肉切细丝备用,冬粉先泡水。
2、起锅倒入8杯水与2匙美极鲜鸡精、1匙盐,煮滚后加入肉丝续煮。
3、待肉约5分熟时,倒入秀珍菇与冬粉略煮后再放入青江菜煮约1分钟即可。
4、最后撒上胡椒粉即可。
老鸭煨猪肚汤
功能:
强身健体,调理脾胃
配料:
老鸭750克,肚片250克,花旗参0.5克
虫草煨龙凤汤
功能:
补虚益气,舒筋活络
配料:
蛇1条,土鸡半只,虫草20钱