旺销理由: 此菜是传统菜肴酱烧鳕鱼的改良,里面加入了西式元素,煎制的鳕鱼味道更加适口,淋上酸辣口味的芡汁,可以起到解腻的作用。用菠萝、胡萝卜做装饰也很特别,自推出以来凭借较好的口味和卖相,销量一直不错。
介绍: 唐廊餐厅是一家非常有“个性”的餐厅,无论是就餐环境还是菜品档次,都排在京城时尚餐厅的前列。其菜品以中国官府菜为底蕴北方菜为主调,借鉴部分西餐装盘的风格具有外观精美口味精妙的意境菜特点。
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